Baclava

Ingrediente:

  • 500 g nuci macinate
  • trei cesti cu miere
  • sirop de miere
  • 250 g unt
  • foi de placinta

Modul de preparare:

Amestecam nucile macinate, untul si mierea pana se for­meaza o pasta. Separat se fac 10 foi foarte subtiri. Se unge fiecare foaie cu amestecul de mai sus. Foaia de dedesubt si cea de deasupra trebuie sa fie mai groase decat celelalte. Unim marginile pentru a nu curge umplutura si coacem la foc iute, in cuptorul incins. Taiem inainte de a se raci. Insiropam bacla­vaua cu sirop de miere.

Nu exista comentarii pentru “Baclava”

Lasa un comentariu: