Biscuiti cu miere

Ingrediente:

• 50 g miere
• 2 oua
• 150 g smantana
• 150 g unt incalzit
• 400 g faina
• un pliculet cu zahar vanilat
• o lingurita amoniac
• putina sare

Modul de preparare:

Amestecam ouale batute impreuna cu mierea, cu untul si smantana, amoniacul si sarea. Adaugam faina si facem un aluat potrivit de moale. Il acoperim cu servetul si-l lasam 20-30 minute. Intindem o foaie de 1/2 cm grosime, taiem cu formele, aranjam in tava la distante de 2-3 cm si coacem la foc mic.