Retete Placinte

Ingrediente:

400 g faina
100 g unt
100 g untura sau margarina
20 g drojdie
50 zahar
putina sare fina (jumatate de lingurita)
un ou
coaja de lamaie
vanilie
125 ml lapte

Modul de preparare:
Drojdia se freaca cu zaharul pana se lichefiaza, apoi se adauga grasimea moale si pe rand se pun toate celelalte, iar la urma faina si laptele, cat este necesar sa sa se [...]

Ingrediente:

smantana
zahar vanilat
zahar farin
bicarbonat
coaja de la o lamaie
faina
oua
ulei
sare
gris

Mod de preparare:
Impartiti coca in 2 si intindeti doua foi groase de 6-7 mm. Asezati una din foi intr-o tava si coaceti-o pe jumatate la cuptor. Scoteti tava din cuptor, se asaza umplutura din branza de vaci si se acopera cu cea de-a doua foaie. Se coace la cuptor, [...]

Ingrediente:

faina 300 gr.
margarina 120 gr.
doua galbenusuri
drojdie 20 gr.

Pentru crema:

branza de vaci 500 gr.
trei oua intregi
cele doua albusuri care raman de la aluat
zahar pudra 150 gr.
unt topit 50 gr.
o lingura de faina pentru [...]

Ingrediente:

un pachet de margarina
1.5 kg mere
un ou
o ceasca de lapte batut
scortisoara
doua cesti cu zahar
un pliculet de praf de copt
faina cit cuprinde
putin gris
sare

Modul de preparare:
Se face o coca din margarina, ou, zahar, lapte batut(iaurt), praful de copt, faina. Se curata de coaja merele, se dau pe razatoarea mare, se storc si se adauga scortisoara. Coca se [...]