Retete Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Ingrediente:

o ceasca cu smantana
o lingurita cu scortisoara
o ceasca cu stafide
doua oua
o ceasca cu faina
jumatate de ceasca cu nuci taiate
un varf de lingurita cu sare
o ceasca cu miere

Modul de preparare:

Amestecam toate ingredientele si le punem intr-o forma rotunda. Coacem la foc iute timp de 10 minute, dupa aceea la foc moderat timp de 30 minute, sau [...]

Baclava

Ingrediente:

500 g nuci macinate
trei cesti cu miere
sirop de miere
250 g unt
foi de placinta

Modul de preparare:

Amestecam nucile macinate, untul si mierea pana se forĀ­meaza o pasta. Separat se fac 10 foi foarte subtiri. Se unge fiecare foaie cu amestecul de mai sus. Foaia de dedesubt si cea de deasupra trebuie sa fie mai groase decat celelalte. [...]

Negresa de post

Ingrediente:

trei cani cu faina
o cana si jumatate de apa
o cana si jumatate de zahar
un pliculet cu praf de copt
un pliculet cu zahar vanilat
trei linguri de cacao pudra
o lingurita de rom
patru linguri de ulei
stafide

Pentru glazura:

cinci linguri de zahar
trei linguri de apa
o lingura de margarina
jumatate de lingurita de esenta de rom

Modul de preparare:

Se pun intr-un vas [...]